News du 19/11 - Transformer les mauvaises graisses en alliées contre l'obésité infantile

[Lisa]

Une thérapie génique innovante, développée par des chercheurs des Hôpitaux Shriners, convertit les acides gras oméga-6 en oméga-3, réduisant l’inflammation et les risques liés à l’obésité, comme l’arthrite. Testée sur des souris, elle limite les effets d’un régime riche en graisses et pourrait transformer la gestion de l’obésité infantile.